نجمیه خلیلی باتمانقلیچ سرآشپز و نویسنده آشپزی ایرانی امریکاییست.

او زاده تهران است ولی مدارک لیسانس و فوق لیسانس خود را در آمریکا دریافت کرده‌است. او پس از انقلاب ایران به تبعید به فرانسه رفت و اولین کتاب آشپزی خود را نوشت. او جوایز متعددی برای کتابهایش برنده شده‌است.

او هم‌اکنون در جرج‌تاون، واشینگتن دی سی زندگی می‌کند و آشپزی ایرانی تدریس می‌کند.

پسران او رستم باتمانقلیچ عضو گروه موسیقی ومپایر ویکند و و زال کارگردان هستند.

کتب آشپزی

• Ma Cuisine d'Iran (Grancher, Paris, 1984)
• Food of Life (2010) and New Food of Life: Ancient Persian and Modern Iranian Cooking and Ceremonies (Mage, 1986 and 1992-2009)
• Persian Cooking for a Healthy Kitchen (Mage, 1994, 2006)]
• A Taste of Persia: An Introduction to Persian Cooking (Mage 1999–2006, I.B. Tauris, London 1999–2007)]
• Silk Road Cooking: A Vegetarian Journey (Mage, 2002, 2004).]
• From Persia to Napa: Wine at the Persian Table (Mage, 2006)]
• Happy Nowruz: Cooking with Children to Celebrate the Persian New Year (Mage, 2008)]

رستم باتمانقلیچ
اطلاعات
نام اصلی	رستم باتمانقلیچ
ملیت	واشینگتن، آمریکا
ساز(ها)	موزیسین، ترانه‌نویس
همکاری(‌های) مشترک	ومپایر ویکند دیسکاوری بویز لایک آس

رستم باتمانقلیچ(زاده۲۸ نوامبر۱۹۸۳ در واشینگتن / البته در بیشتر منابع محل تولد او هم همانند برادرش زال فرانسه قید شده است ) تهیه‌کننده و نوازندهٔ چند ساز گروه نیویورکی ایندی راک ومپایر ویکند است. او بنیانگذار گروه الکترو سول دیسکاوری نیز است.

زندگی شخصی

باتمانقلیچ در واشینگتن بزرگ شده‌است. او همجنسگراست و در این‌باره با نشریاتی مثل اوت مصاحبه داشته‌است. مادر او نجمه باتمانقلیچ نویسنده برجسته کتاب‌های آشپزی و پدر او ناشر است. پدر و مادر او ایرانی هستند و در سال ۱۹۷۹ بعد از انقلاب اسلامی ایران به واشینگتن مهاجرت کردند. برادر او زال باتمانقلیچ کارگردان است.

/////////////////////////////

رستم توانسته برای کارهای خود جایزه گرمی را دریافت کند . او دانش آموخته دانشگاه کلمبیا می باشد.

زال باتمانقلیچ (زاده ۱۹۸۰/۱۹۸۱) نویسنده و کارگردان امریکاییست. او تاکنون سه فیلم را نویسندگی و کارگردانی نموده‌است. آوای صدای مندر ۲۰۱۱ و شرق در ۲۰۱۳، هردو جایزه فستیوال فیلم سان دنس را ازآن خود نموده‌است.

زندگی‌نامه

زال باتمانقلیچ در فرانسه زاده شده و والدین او ایرانی هستند. مادر او نجمیه باتمانقلیچ نویسنده کتاب آشپزی و پدرش محمد باتمانقلیچ ناشر است.برادرش رستم باتمانقلیچ عضو گروه موسیقی آخرهفته خون‌آشام یا ومپایرویکند است. هردو برادر زاده فرانسه و بزرگ شده در واشینگتن و هر دو همجنسگرا هستند. او در دانشگاه جرج تاون مردم‌شناسی و زبان انگلیسی خوانده‌است.

فیلم‌شناسی

• رکوردیست (۲۰۰۷) – نویسنده، کارگردان
• آوای صدای من (۲۰۱۱) – نویسنده، کارگردان
• شرق (۲۰۱۳) – نویسنده، کارگردان

منبع : ویکیپدیا

/////////

به گزارش خبرنگار گروه فرهنگی خبرگزاری میزان، جدیدترین تصاویر از فصل جدید سریال تلویزیونی "او-ای" به کارگردانی "بریت مارلینگ" و "زال باتمانقلیچ" توسط کمپانی نت فلیکس منتشر شد.

استان این سریال تلویزیونی دربارهٔ دختری به نام پریری جانسون است که بعد از هفت سال پیدا می‌شود، در حالی که او در گذشته نابینا بوده اکنون سالم است و مشکلی ندارد.

بریت مارلینگ، اموری کوئن، اسکات ویلسون، فیلیس اسمیت، جیسون ایساکس، آلیس کریج، پاتریک یان، برندن میر، الکساندر گیبسون و برندن پریرا از جمله بازیگرانی هستند که در این فیلم سینمایی به ایفای نقش پرداخته اند.

فصل اول سریال تلویزیونی او-ای در هشت قسمت یک ساعته از ۱۶ دسامبر سال ۲۰۱۸ مصادف با (۲۶ آذر) بر روی آنتن شبکه نتفلیکس رفت.

https://www.mizanonline.com/fa/news/498396/%D9%86%D8%AE%D8%B3%D8%AA%DB%8C%D9%86-%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D9%88%DB%8C%D8%B1-%D9%81%D8%B5%D9%84-%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AF-%D8%B3%D8%B1%DB%8C%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%B4%D8%B1-%D8%B4%D8%AF

////////////////////////

او دانش‌آموختگان کنسرواتوار ای.اف.آی می باشد .